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養生:蓮藕全身都是寶 不同部位治不同病

作者:   文章來源:   發表時間:2019-12-20    點擊量:

  

 

  蓮藕是我們日常生活中最常見的一種食物,蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。

  蓮藕屬睡蓮科植物,各部分或食或藥,可謂全身都是寶。
  

  蓮藕富含淀粉、蛋白質、維生素C等成分,含糖量也很高,是老幼孺婦、體弱多病者上好調養滋補佳珍。鮮藕能清熱解煩、解渴止嘔、能涼血止血、解酒蟹毒,適用于溫熱病心煩口渴或吐衄等癥。煮熟性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,補五臟及虛勞。

  藕節為蓮根莖間的節,味甘澀,性平。炒焦黑存性叫藕節炭,具有收澀止血,兼有化瘀功效,可用于各種出血癥,尤為適宜嘔血咯血。對血小板減少性紫癜有一定療效。但不適宜熱性出血癥。

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